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- Company Name and Legal Form
- PADO SAS
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- +33468331931
- Email address
- Psortais1@gmail.com
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- 77851716217
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- LEVANNEUR DOMINIQUE
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- 1000
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Entrée : Moules Gratinees en persillade
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Entrée : Bouchées croustillantes "croquetas" au jambon de pays , ketchup maison
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Morue gratinée à l'aioli, risotto crémeux et petits légumes croquants
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Seiche à la plancha en persillade et son aioli, linguines et petits légumes croquants
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Spécialité du chef : Pied de porc en crépinette sauce morille et pommes dauphine maison
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Burger (steak façon bouchère, tomate, fromage, confit d'oignon, salade) et frites maison
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Tartare de boeuf au couteau, frites maison et salade
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Magret de canard, pommes dauphine maison
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Andouillette AAAAA, fries maison et salade
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Carpaccio de saumon mariné huile d'olive, citron et basilic
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Magret de canard sauce poivre , gratin dauphinois
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Boles de Picolat et ses haricots blancs cuisinés
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Tataki de filet de boeuf , marinade sauce soja gingembre et coriandre frites maison
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Plat du jour : brandade de morue
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Dos de cabillaud sur lit de risotto, courgettes à la provençale et caviar d'aubergines
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Paella
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Best seller des desserts : baba au rhum maison et chantilly
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Le Padernois ,spécialité sucrée du chef :)
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Tarte citron meringuée